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1: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:39:30 ID:ESk
8月から始めた

2: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:42:34 ID:nos
なんで最近牛丼安いの?


4: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:44:58 ID:ESk
吉野家が安く提供してるらしくて急遽決まった


3: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:44:42 ID:lx3
ワンオペとか、その他いろいろブラックな話でてたのに、どうしてあえてすき家の深夜選んだの?


5: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:45:12 ID:ESk
時給よかったから…


6: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:46:08 ID:FKj
楽?


7: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:46:53 ID:ESk
>>6
大変
時給に見合ってない


8: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:48:55 ID:nos
最近豚丼おいてない店舗多くない?


9: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:49:47 ID:ESk
>>8
今は肉祭りってので豚丼提供してない
その代わりに牛丼安くなってるから食べてねっていう


10: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:50:04 ID:b1H
多少は愛想良く対応してね


11: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:50:24 ID:ESk
>>10
忙しい時は勘弁してくれ…


12: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:52:13 ID:b1H
>>11
忙しいから無愛想で仕事するって客からしたら関係ないからね
しっかり社会勉強しな


13: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:53:45 ID:kdm
どんくらいお金入った?


16: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:55:35 ID:ESk
>>13
9、10月で10万ちょっとかな
月8日勤務


14: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:54:27 ID:t3b
近所にないから建てて


17: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:56:04 ID:ESk
>>14
別の牛丼屋行った方がいい


15: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:54:51 ID:Zti
強盗が来たことはあるの?


18: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:57:02 ID:ESk
>>15
うちの店は無いけどマネージャーがワンオペの度に気をつけてくれって忠告してくよ
最近愛知とかで2件くらいあったらしい


19: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:58:19 ID:ESk
そろそろすき鍋定食始まるけど頼まないでね


58: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:33:35 ID:PB0
>>19
何で?


60: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:34:10 ID:ESk
>>58
仕込みとか含めて凄い大変なんだよあれ


63: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:36:12 ID:PB0
>>60
食べた事ないけど大変なのか
今度友達連れて食べに言ってみるよ

忙しい時とか手抜きとかした事あるの?後ストレス発散に唾入れたり…


66: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:38:20 ID:ESk
>>63
客に出す料理とかの手抜きは無いようにしてる
唾も入れたりしてないけどストレス発散に夜勤明けの酒が欠かせなくなったかな


20: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)08:59:58 ID:9ed
今朝、日が上る前に食ってきた
本当に深夜は独りで仕事してるのな
これが悪名高きワンオペかって思いつつ牛丼食べた


21: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:00:41 ID:1XP
あの辛いタレだけ売ってほしいんだけど頼んだら売ってくれる?


22: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:00:59 ID:ESk
>>21
ニンニクのやつ?


23: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:02:02 ID:1XP
>>22
にんにく?

よくわからんけど1辛ごとに20円加算されるタレ

コチュジャンだれ 20円 テイクアウトOK
http://www.sukiya.jp/menu/in/side/703200/

25: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:03:15 ID:ESk
>>23
そのシステムうちに無い
タレ系は売れないと思う
ドレッシングは販売出来たと思うけど


24: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:02:11 ID:8EW
夜勤してる奴って精神壊れそう


26: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:03:58 ID:ESk
>>24
生活リズム狂うしヤバイ客多いから精神的に辛くなってくる


28: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:10:16 ID:4Ca
そもそもなんですき家を選んだの?


30: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:11:04 ID:ESk
>>28
上の方でも書いたけど時給良かったから選んだ


35: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:15:26 ID:4Ca
>>30
聞き方が悪かった。
他にもあるだろうになんですき家なんだろって話。


36: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:16:21 ID:ESk
>>35
家から近いバイト募集してる店ですき家以上の時給の店が見つからなかったからかな


32: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:12:25 ID:5Lh
安い牛丼屋の数回食べたけど自分で作った方が美味い


27: ◆kokoa/tbSk 2015/10/19(月)09:08:57 ID:pUv
一番困る客はどんな客?


29: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:10:35 ID:ESk
>>27
酔っ払いとコミュ障極めた客かな


33: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:13:12 ID:KBy
コミュ障極めたってどんなのかおせーて
俺はまだ大丈夫だと安心したい


34: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:15:02 ID:ESk
>>33
聞き取れない声で注文する客とかかな


37: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:17:21 ID:4Ca
有給とか福利厚生ちゃんとあるの?


39: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:19:01 ID:ESk
>>37
有給はあるらしいけど言い出せる雰囲気じゃないってやつだね


44: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:22:00 ID:4Ca
>>39
よくそんな環境で働くな


47: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:24:06 ID:ESk
>>44
年内には辞めそう


38: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:18:38 ID:KBy
月8勤務だと上からお前もっとやれとか言われないの?


41: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:19:39 ID:ESk
>>38
言われないけど契約外時間にバシバシ入れられるしワンオペばっかだよ


40: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:19:31 ID:siH
まえ早朝にメガ牛丼頼んだらあり得ないくらいつゆだくだったんだけど、肉が少なかったんだ
しかし違う店で同じメニューを頼んだら肉が1.5倍くらい入ってたんだか、あれは目分量か店員の機嫌で変わるモノなんか?

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43: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:21:58 ID:ESk
>>40
牛丼は店員がサイズに合ったミートポーション(お玉のこと)で盛るんだけど店員がテキトーだと量が少なかったりつゆ抜き(つゆだくじゃない場合これを必ず行う)をしない可能性があるかも


46: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:23:36 ID:siH
>>43
キングはアホみたいに肉しかなかったんだが
それ専用のミートポーション?はあるんだろうか
あと、キングを頼まれたらどんな感じ?うれしい?


49: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:26:33 ID:ESk
>>46
キングはその店で1つしか器置いてなかったりするから時間帯によっては困る時がある


51: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:28:09 ID:siH
>>49
確かに昼はカレー皿の時があったな
少し少なく見えた


53: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:29:45 ID:ESk
>>51
キングはかなり店員の裁量で変わっちゃうからキング頼むくらいだったら複数注文とかの方がいいかも
豚丼の場合は肉の量固定だから安心して頼んで


48: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:25:40 ID:KBy
体か精神やられて治療費のほうが高くつきそうよね


50: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:27:11 ID:ESk
>>48
マネージャーは常に目の下にクマ作ってるし大変そうだった


52: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:28:35 ID:8EW
夜勤はヤバイ
去年やってたけど精神氏んだし薄毛になった


55: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:30:24 ID:ESk
>>52
やっぱり頭に来るのか…


57: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:33:06 ID:4Ca
>>55
夜勤は本気で止めとけ。今の1、25倍の手当てじゃまったくたりん。健康を売ってるようなもん。


54: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:29:56 ID:Pds
ワンオペ?


59: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:33:43 ID:ESk
>>54
ワンオペはたまにあるよ


42: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:21:49 ID:5Lh
つーか何であんな不味いんや


45: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:23:32 ID:ESk
>>42
肉を規定時間以上煮込んでるとかじゃないかな?
そもそもそんなに美味しくないとかは禁句で


65: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:36:21 ID:5Lh
すき家に限らず牛丼屋って全部不味いんだよなぁ
あれはアカンやろ


68: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:40:49 ID:4Ca
>>65
安さが売りだからね


70: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:41:32 ID:ESk
>>65
安い、早いだけだから味に関しては許して


67: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:40:01 ID:siH
まかないとかないの?


69: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:40:53 ID:ESk
>>67
あるよ
規定では牛丼並以下、カレー並以下が6時間勤務で食べられる


72: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:41:53 ID:siH
>>69
意外と少ないんだね


75: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:43:21 ID:ESk
>>72
マネージャーいない時は各自自由に食べてるけどね


76: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:43:49 ID:4Ca
売り上げが合わんかったらどうなるの?


79: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:44:50 ID:ESk
>>76
そう報告するだけだよ
あんまり続くと監視カメラチェックとかするらしい


77: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:44:02 ID:siH
チーズとかめんたいまよとかのトッピングは
牛丼のサイズによってかわる?
卵しか頼まんからわからん


80: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:45:21 ID:ESk
>>77
サイズ違ってもトッピングの量は変わらないよ


83: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:47:11 ID:ESk
ちなみに良く出るメニューは
チーズ
明太高菜マヨ
牛ビビンバ定食


84: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:47:25 ID:4Ca
客として行ったらなに頼む?


85: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:49:25 ID:ESk
>>84
行きたくなくなる
頼むとしたら豚丼かな


86: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:54:34 ID:PB0
明太高菜マヨ好き
ほぼそれしか頼まないくらい


87: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:56:31 ID:ESk
高菜明太頼んでしょっぱいって文句言ってくる客が多い


89: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:59:45 ID:siH
>>87
一番楽で美味しいと思うトッピングはナニ?


90: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:03:23 ID:ESk
>>89
おろしかな
冷蔵庫から出してポン酢かけるだけだから


91: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:04:43 ID:siH
>>90
卵より簡単なのか…!


92: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:06:22 ID:ESk
>>91
卵忘れてた
あれほとんどカウンターの仕事だからトッピングって感じしないんだよね


93: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:09:12 ID:PB0
肉は冷蔵庫から取り出してレンちん?


95: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:10:21 ID:ESk
>>93
牛肉は店で生肉から煮込んでるよ
豚肉はパックに詰められてるやつを湯煎かレンチンしてる


98: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:15:28 ID:PB0
>>95
牛と豚で違うんだね

じゃあ牛丼のは煮込んでるやつをかけるだけ?
豚丼の方が若干手間かかるんだ


99: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:17:46 ID:ESk
>>98
豚丼は数出るとめんどくさいね
牛丼は牛肉煮込んでる隣に飯盛り器あるから移動しなくて良いのが楽


102: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)11:02:07 ID:4Ca
ぶっちゃけ食品衛生法は守ってんの?


103: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)11:03:25 ID:ESk
>>102
守ってると思うよ
うちの店は守ってる


94: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:09:18 ID:5Lh
もっと美味しく作ってくれるなら行ってもいい


96: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:11:01 ID:ESk
>>94
これ以上美味しいの食べたいならそれ相応の値段の店行くしかないと思うなぁ
所詮はチェーン店だし


97: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)10:12:56 ID:5Lh
>>96
そこで自炊ですよ
自作の牛丼の方が美味い


88: 名無しさん@おーぷん 2015/10/19(月)09:57:00 ID:5Lh
お前ら料理しようぜ

ネタ元:すき家で深夜バイトしてるけど質問ある?

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